sigrid!

Enkelt, gott och bra mat

Jag fick för mig att koka ihop en nässelsoppa. Enklare än enklast använde jag mig av vad som fanns hemma. Lätt, snabbt, gott och billigt! Kan inte bli bättre. smile

Nässelsoppa -

. Nässlor

. Smör

. Schalottenlök

. Vitlök

. Salt

. Vitpeppar

. Vatten

. Mjölk

. Hönsbuljong 

Jag började med att koka lite nässelblad i vatten och salt. Jag hälde av vattnet och fräste näslorna tillsammans med löken i smör. På med vattnet, mjölken, buljongen och kryddorna. Låt puttra några minuter. Mixa.

Servera med ägghalvor och favorit knäcket. KLART!

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas