sigrid!

Grillad paprika, kyckling, pasta, mozzarella...

. 300 g tagliatelle

. 500 g kycklingfiléer

. 3 msk mandlar

. 400 g strimlad grillad paprika i olja (2 burkar)

. 1 påse rucola

. 1/2 kruka basilika

. 150 g mozzarella

. 2 msk balsamico

. Salt, peppar

Koka pastan, häll av vattnet och lägg tillbaka pastan i kastrullen. Blanda pastan i paprikastrimlorna med lite av oljan. Tillsätt salt och peppar. Skär kycklingen i bitar och stek i ca 5 minuter, krydda med salt och peppar. Ringla balsamvinäger strö över mandelspånet. Hetta upp pastan och fördela den på tallrikar. Toppa med kyckling, rucola, basilika och mozzarella. KLART! :) 

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas